最近在工作中需要用Python做大量的数据分析，在这些数据中，很大一部分都是中文。在处理过程中，中文编码处理花了一些时间。这里做一个记录。
首先是在Python脚本内的中文编码处理，这个网络上有很多教程和解决方案了，这里不再赘述。推荐参考：
- 字符编码笔记：ASCII，Unicode 和 UTF-8 By 阮一峰
- 解决python的中文字符编码问题 By imlogm
这里重点说一下，在Python中，通过HTTP请求到数据时，如何得到正确的编码后的结果。
使用Python发起一个Http请求时，得到的结果是乱码。这种情况和Response的编码方式有关。
例如Http请求：
# -*- coding: utf-8 -*-
import requests
import json
headers = {'content-type': 'application/json'}
URL = 'xxxx'
r = requests.post(url = URL, data = json.dumps(p), headers=headers)
# 查看Response的编码方式
print r.encoding #输出：ISO-8859-1
# 指定Response的编码方式
r.encoding=utf-8
res = r.json()
查看Response的编码方式：r.encoding：输出：ISO-8859-1
指定Response的编码方式：r.encoding=utf-8
通过上面的处理，就可以得到编码方式为UTF-8且返回格式为json字符串的结果数据。